オリーブオイルで召し上がれ!
小田原のかまぼこがイタリアのオリーブオイルと出会った
イタリア料理の名店「アルポルト」片岡護シェフの協力から開発された、
素敵な板リアン料理オリーブオイル風味豊かになったかまぼことオリジ
ナルのビールで秋の舌鼓みを。
かまぼこの生ハム巻ソテー
バルサミコソース添え
・・・880円(税込924円)
カリッと仕上げた生ハムの塩気と風味が、かまぼこの
食感をより引き立てます。グリーンとバルサミコ、2つの
ソースでお召し上がりください。
かまぼことエリンギのフライ
わさびソース添え
・・・780円(税込819円)
サクサクに、プリッとしたかまぼこの食感のハーモニー。
かまぼこのほどよい甘さとわさびソースのピリッと辛い
塩加減はお酒とよく合います。
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[箱根ビール藏]